In der Weihnachtsbäckerei – Transsubstantiation eines Orangenkipferl
Auf dem Sofa sitzend, verfolgte ich mit einem Auge den Wintersport im TV, mit dem anderen überflog ich Backrezepte für Weihnachtsplätzchen. Kipferl wollte ich backen, das las sich gut. Hier mein Favorit: Orangenkipferl 250 g Mehl 1 P. Vanillezucker 2 P. Geriebene Orangenschale 75 g Puderzucker 100 g gemahlene Mandeln 200 g Margarine (z.B. Sanella)